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No. 1 BBQ Soße, 200 ml

No. 1 BBQ Soße, 200 ml

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No. 1 BBQ Soße 200 ml

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Artikelnummer: 4901


Beschreibung

Paella Worlds Best - BBQ Sauce No. 1

Mit dem feinen Feuer der Chili, einer Note Kentucky Whiskey und einem einmalig rauchigen Geschmack. Diese Soße macht garantiert süchtig!

Schärfegrad: ca. 2.500 SCU*
Inhalt: 200 ml

Zutaten/Inhaltsstoffe:
Wasser, Tomatenmark, Zuckerrübensirup, Zucker, Pflaumenmus, Hagebuttenmus, Kentucky Whiskey (4%), Bio Balsmaicoessig, Karamell, Chipotle Chili, Rauch, Salz, Gewürze

Diese leckere BBQ Soße wird ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt!

Hergestellt in Deutschland. Made in Germany.
              
                                             
*Was sind Scoville Units oder Scoville?
Das Verfahren von Wilbur L. Scoville beschrieb in einem Artikel von ihm in der Zeitschrift " The Journal of the American Pharmacists Association"

die Verfahrensweise zur Einstufung und Bestimmung des Capsaicin-Gehalts durch Verdünnen und Verkosten. Testpersonen wurden dazu benutzt , eine immer weiter verdünnte Lösung der zu testenden Probe zu verköstigen und auszusagen, ob sie Schärfe wahnehmen konnten oder nicht. Der Grad der Verdünnung, bei dem keine Schärfe mehr festzustellen war, wurde als Scoville-Grad (SCU für Scoville Units, auch: SHU für Scoville Heat Units) angegeben. Die Paprika ohne wahrzunehmende Schärfe haben somit den Scoville-Grad 0, ein reines Capsaicin würde nach heutigem Wissen (je nach Ursprung) zwischen 15.000.000 und 16.000.000 Scoville entsprechen. Das so beschriebene Verfahren hatte jedoch einige nicht zu unterschätzende Beschränkungen: Zum einen besitzt jeder Mensch eine unterschiedliche Wahrnehmung gegenüber Capsaicin, zum anderen wird durch ständige Capsaicinaufnahme diese Toleranzschwelle heraufgesetzt. Somit ist für das Ergebnis nicht nur die Auswahl der Probanden ausschlaggebend, sondern auch, wie viele Einzeltests bereits mit einer einzelnen Testperson gemacht wurde


Nährwerte pro 100 g:
  • Energie: 601kJ/142kcal
  • Eiweiß: 2,2 g
  • Fett: <0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 32,0 g
  • davon Zucker: 27,0 g
  • Salz: 1,4 g

Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt:200,00 ml

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5 von 5
Einfach nur lecker!!!
1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich


Diese Grillsoße ist für mich die Beste BBQ Sauce überhaupt. Nur beste Zutaten und genau die richtige Balance zwischen süss und scharf. Ich mag diese Sosse nicht nur zu gegrilltem.


.,07.03.2013
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5 von 5
BBQ-Sauce Nr.1
1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Spitzen Produkt. Kann ich nur weiterempfehlen. Werde noch nachbestellen.

viele Grüße Gunther Geflitter

.,13.05.2013

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5 von 5
Suchtgefahr!!!


Dieses Soße ist für unsere Familie definitiv die bester BBQ-Sosse die wir bisher getestet haben. Die Balance zwischen Schärfe und Fruchtigkeit ist perfekt gelungen. Top!


.,15.03.2014

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5 von 5
Einfach genial

ich könnte mich reinsetzen. Schmeckt auch super zu Nachos

.,02.04.2014

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5 von 5
Sucht!


Ich gestehe, ich bin eine Abhängige. Ich bin süchtig nach dieser tollen BBQ-Soße. Ich habe schon unzählige Soßen probiert, doch keine ist so lecker und im Geschmack ausgewogen wie diese Soße. Und nein! Ich werde keine Entziehungkur machen ;-).


.,30.04.2014

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5 von 5
Unübertroffen


Diese BBQ-Sosse ist für mich unübertroffen in Puncto Geschmack und Ausgewogenheit. Fruchtig, nicht zu scharf, einfach perfekt. Die sogenannten "Markensossen" waren mir alle viel zu Essig-lastig und enthielten viel zu viele Zusatz- und Konservierungsstoffe. Ich jedenfalls habe "meine" BBQ-Sosse gefunden.


.,18.07.2014

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